沿革・受賞歴
自社ブランド牛
沿革
- 平成14年
後継者育成事業で牛舎を整備、60頭規模繁殖雌牛の飼育開始 - 平成19年
北さつま牛和牛倶楽部発足 - 平成19年
髙﨑畜産設立 60頭規模の肥育牛経営開始 - 平成24年
肥育牛900頭、繁殖雌牛150頭
受賞歴
- 平成22年11月11日
第86回西畜グループ枝肉共進会 最優秀賞 - 平成23年12月02日
第94回西畜グループ枝肉共進会 最優秀賞 - 平成24年02月03日
明治飼糧牛枝肉勉強会 金賞 - 平成24年04月12日
平成24年度開場記念ミートフェアー 最優秀賞 - 平成24年09月27日
第9回全国霜降牛研究会 最優秀賞 - 平成24年12月06日
第102回西畜グループ枝肉共励会 最優秀賞 - 平成25年04月04日
平成25年度開場記念ミートフェア 最優秀賞 - 平成25年06月06日
第106回西畜グループ枝肉共進会 最優秀賞 - 平成25年07月25日
第107回西畜グループ枝肉共進会 最優秀賞 - 平成25年12月03日
第110回西畜グループ枝肉共進会 最優秀賞 - 平成26年02月20日
第112回西畜グループ枝肉共進会 最優秀賞 - 平成26年04月17日
第113回西畜グループ枝肉共進会 最優秀賞 - 平成26年05月22日
第11回全国霜降牛研究会 最優秀賞 - 平成28年07年07日
サマーミートフェア2014 最優秀賞 - 平成26年09月18日
第116回西畜グループ枝肉共進会 最優秀賞 - 平成26年12月08日
第46回九州産肉牛枝肉共進会 金賞 - 平成27年07月06日
サマーミートフェア2015 最優秀賞 - 平成27年07月13日
平成27年度九州研究会夏季枝肉共励会 グランドチャンピオン - 平成28年04月05日
平成28年度開場記念ミートフェア 最優秀賞 - 平成28年04月19日
第80回肉牛出荷者組合枝肉共励会金賞 - 平成28年11月15日
平成28年度九州研究会冬季枝肉共励会 グランドチャンピオン - 平成29年04月18日
第83回肉牛出荷者組合枝肉共励会 金賞 - 平成29年07月03日
サマーミートフェアー2017 優秀賞 - 平成29年07月25日
第84回肉牛出荷者組合枝肉共励会 金賞 - 平成29年10月20日
第11回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会 優秀賞 - 平成29年11月28日
第85回肉牛出荷者組合枝肉共励会 金賞・銅賞 - 平成29年12月04日
第85回九州産肉牛枝肉共進会 銅賞 - 平成30年04月03日
平成30年度開場記念ミートフェア 最優秀賞 - 平成30年05月24日
第15回全国霜降牛研究会 最優良賞 - 平成30年07月10日
平成30年度九州肉牛研究会夏季枝肉共励会 銅賞 - 平成30年07月31日
第2回西郷どん牛枝肉研究会 優良賞 - 平成30年12月03日
第50回九州産肉牛枝肉共進会 金賞 - 平成31年04月16日
第89回出荷者組合共励会 金賞・銅賞 - 平成31年04月21日
平成31年度開場記念ミートフェア 優秀賞 - 令和元年10月09日
第13回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会 優良賞 - 令和元年11月26日
第91回出荷者組合共励会 金賞 - 令和2年04月02日
令和2年度開場記念ミートフェア 最優秀賞 - 令和2年04月21日
第92回出荷者組合共励会 金賞・銅賞 - 令和2年07月06日
サマーミートフェアー2020 最優秀賞 - 令和2年07月28日
第93回出荷者組合共励会 金賞・銅賞 - 令和2年09月29日
全国霜降牛研究会第17回牛枝肉共励会 優秀賞 - 令和2年10月07日
第14回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会 優良賞 - 令和2年10月30日
令和2年度全国肉用牛枝肉共励会 優良賞
参考
平成27年6月〜令和2年10月迄の肥育牛出荷分肉質格付け状況
出荷先:東京食肉市場 | ||
---|---|---|
出荷頭数 | 2,212 | |
格付 割合 |
A5 | 59% |
A4 | 36% | |
A5/A4計 | 95% |
出荷先:福岡食肉市場 | ||
---|---|---|
出荷頭数 | 806 | |
格付 割合 |
A5 | 43% |
A4 | 37% | |
A5/A4計 | 80% |
出荷先:ナンチク | ||
---|---|---|
出荷頭数 | 1.121 | |
格付 割合 |
A5 | 47% |
A4 | 37% | |
A5/A4計 | 84% |
出荷先:その他 | ||
---|---|---|
出荷頭数 | 15 | |
格付 割合 |
A5 | 52% |
A4 | 36% | |
A5/A4計 | 100% |
出荷先合計 | ||
---|---|---|
出荷頭数 | 4,154 | |
格付 割合 |
A5 | 52% |
A4 | 36% | |
A5/A4計 | 88% | |
平均 枝肉 重量 |
去勢 | 503kg |
メス | 438kg |
※緊急(廃用)出荷頭数は除く。
※ナンチク出荷は平成28年10月より出荷開始